Ніж Kasumi Pro Boner 180 mm

В наличии
0
Код товару: 12081-01
Артикул: K-56018
8010.00грн.
Отримати значну знижку
Скорочений опис
У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.Саме дл... Читати далі...
Загальні характеристики
Артикул K-56018 Вид ножа НІЖ ГОСПОБ Виробник Kasumi Гарантія 12 місяців Довжина загальна, мм 310 Довжина клинка, мм 180 Кишенькова кліпса Відсутня Країна походження Японія Марка сталі/Матеріал клинка VG-10 Маса, г 136 Всі характеристики
У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.Саме для таких, захоплених творчістю, людей були створені ножі Kasumi.Однією з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може служити, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi - яскраве тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з багатошарової сталі, зручна рукоять - інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний.Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.Нова лінійка ножів від Kasumi VG-10 Pro проведена з урахуванням 10-річного практичного досвіду і особливих технологій, що застосовуються компанією Kasumi.Kasumi VG-10 Pro виготовляються вручну ножовими майстрами з урахуванням традиційних технік, застосовуваних для виробництва японських катан.Клинки ножів Kasumi серії VG-10 Pro повністю виконані з японської кобальтовмісної нержавіючої сталі VG-10, розробленої спеціально для виробництва кухонних ножів. Твердість ножів за шкалою Роквелла - 59-60 одиниць HRC. Це ідеальний показник для професійних кухонних ножів, який гарантує більш тривалу порівняно з аналогами гостроту різальної кромки.Ножі заточуються вручну майстерними майстрами виробництва. А блискуча і хірургічно гостра різальна кромка досягається за рахунок фінального доведення ножів на водних каменях: спочатку - середньозернистому, а далі високозернистому №3000.Рукоять з імітацією мармуру виконана з антибактеріальної метакрилатної смоли, вона не ковзає і зручно лежить в руці.Kasumi VG-10 Pro Boner - це так званий ніж для обвалювання. Тонкий клинок дозволяє без зайвих зусиль відокремити м'ясо від кісток. Придатний для обробки риби, курки.
Артикул K-56018
Вид ножа НІЖ ГОСПОБ
Виробник Kasumi
Гарантія 12 місяців
Довжина загальна, мм 310
Довжина клинка, мм 180
Кишенькова кліпса Відсутня
Країна походження Японія
Марка сталі/Матеріал клинка VG-10
Маса, г 136
Матеріал накладки/руків'я штучний мармур
Ножі та холодна зброя Кухонні інструменти
Обробка клинка/Покриття Satin
Піхви Відсутні
Твердість сталі, HRC 59-60
Тип різальної кромки Звичайна кромка
Товщина клинка, мм 2.5
Упаковка Коробка
Написати відгук
Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.