Ніж кухонний Due Cigni "Florence" Santoku Knife 180 мм
Код товару: 14468-01
Артикул: 2C 676/18
2020.00грн.
Отримати значну знижку
Скорочений опис
Florence - це нова серія кухонних ножів від Due Cigni.Особливості серії:- Сталь клинків нержавіюча X50CrMoV15 з сатиновані фінішним покриттям. Ця сталь чудово підходить для кухонної роботи, легко точиться, а гостроту три...
Читати далі...
Загальні характеристики
Артикул
2C 676/18
Виробник
Due Cigni
Гарантія
12 місяців
Довжина загальна, мм
305
Довжина клинка, мм
180
Країна походження
Італія
Марка сталі/Матеріал клинка
X50CrMoV15
Маса, г
180
Матеріал накладки/руків'я
POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен)
Твердість сталі, HRC
56-57
Всі характеристики
Florence - це нова серія кухонних ножів від Due Cigni.Особливості серії:- Сталь клинків нержавіюча X50CrMoV15 з сатиновані фінішним покриттям. Ця сталь чудово підходить для кухонної роботи, легко точиться, а гостроту тримає досить довго.- Хвостовик клинка пролягає уздовж всього руків'я і фіксується на 3 пломби, це так званий спосіб фіксації Full tang.- Руків'я з вже відомого матеріалу POM (Поліоксіметілени) - це ацетильна смола, резистентна до впливу хімікатів миючих засобів і, водночас приємна на дотик, не висковзує з рук під час роботи. Крім усього іншого руків'я мають обмежувачі як на тильній стороні, так і з боку клинка."Florence" Santoku Knife - кухонний шеф-ніж в японському стилі виробництва компанії Due Cigni та належить до серії Florence.Клинок має форму з Sheepfoot високими спусками, хоча зазвичай Сантоку мають форму близьку до класичної, з піднесеним вістрям. Робоча форма Сантоку у виконанні Due Cigni підходить більше до різальних операцій, ніж до колючих.
Артикул
2C 676/18
Виробник
Due Cigni
Гарантія
12 місяців
Довжина загальна, мм
305
Довжина клинка, мм
180
Країна походження
Італія
Марка сталі/Матеріал клинка
X50CrMoV15
Маса, г
180
Матеріал накладки/руків'я
POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен)
Твердість сталі, HRC
56-57
Тип різальної кромки
Звичайна кромка
Товщина клинка, мм
2