Ніж Rockstead HIZEN

Hizen - зменшена версія моделі Higo, мало чим поступається за своєю функціональністю старшому братові. Зручна рукоятка з анодованого алюмінію A2024 (duralumin), що дозволяє істотно полегшити конструкцію ножа. Клинок виготовлений з твердої та міцної порошкової високовуглецевої сталі ZDP-189, плакованої нержавіючою сталлю ATS-34, форма різальної кромки лінзоподібна, в традиційному японському стилі. Поверхня клинка дзеркально відполірована. Всі ці характеристики гарантують відмінні різальні властивості ножа і дуже тривале утримання кромки.Кастомні ножі японської компанії Rockstead недарма користуються всесвітньою популярністю, в першу чергу, як ножі з унікальними показниками тривалості утримання гостроти різальної кромки, міцності і твердості сталі (не менше 60 HRC). Для клинків використовуються порошкові сталі виробництва концерну Hitachi Metals: високоміцна ZDP189 і матрична швидкорізальна YXR7 (хімічний склад якої до сих пір є таємницею за сімома печатками). Більшість клинків мають традиційну японську форму і геометрію - HONZUKURI (спуски, що переходять в лінзу. Застосовується для клинків зі сталі ZDP189) і SHINOGIZUKURI (увігнуті спуски, для сталі YXR7). На окрему увагу заслуговує дзеркальна поліровка поверхні клинків, проведена вручну. Шорсткість поверхні - всього 0,0045 мікрометра - додає клинку не тільки фірмову дзеркальність Rockstead, але і забезпечує додатковий захист від корозії. Для рукоятей використовується шкіра морського ската, залізне дерево, титан високої чистоти та інші високоякісні матеріали.Ножі Rockstead є прекрасним прикладом поєднання сучасних технологій і багатовікових традицій.