Сокира Due Cigni Cleaver Heavy Full Tang 230 мм
Код товару: 12055-01
Артикул: 2C 771/23
2900.00грн.
Отримати значну знижку
Скорочений опис
Топірець Due Cigni Cleaver Full Tang – професійний ніж, характерною особливістю якого є велике і широке лезо. Широке прямокутне лезо спеціально призначене для важкої силової роботи, з якою впоратися не кожен кухонний ніж...
Читати далі...
Загальні характеристики
Артикул
2C 771/23
Виробник
Due Cigni
Гарантія
12 місяців
Довжина загальна, мм
370
Довжина клинка, мм
230
Додаткова інформація
Можна мити в посудомийній машині
Країна походження
Італія
Марка сталі/Матеріал клинка
X50CrMoV15
Маса, г
1480
Матеріал накладки/руків'я
термопластик, POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен)
Всі характеристики
Топірець Due Cigni Cleaver Full Tang – професійний ніж, характерною особливістю якого є велике і широке лезо. Широке прямокутне лезо спеціально призначене для важкої силової роботи, з якою впоратися не кожен кухонний ніж. Незамінний для різання та рубання великих шматків м'яса, суглобів і сухожиль, приготування рубленого м'ясного фаршу. Однак для рубання костей його краще не використовувати. Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі 4199 NitroB - X50CrMoVN15, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Ергономічна рукоятка типу full tang, виконана з поліформальдегіду, забезпечує надійний захват і повний контроль над процесом. Завдяки їй топірець не ковзає і не провертається навіть в мокрій руці.
Артикул
2C 771/23
Виробник
Due Cigni
Гарантія
12 місяців
Довжина загальна, мм
370
Довжина клинка, мм
230
Додаткова інформація
Можна мити в посудомийній машині
Країна походження
Італія
Марка сталі/Матеріал клинка
X50CrMoV15
Маса, г
1480
Матеріал накладки/руків'я
термопластик, POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен)
Ножі та холодна зброя
Кухонні інструменти
Твердість сталі, HRC
55-57
Тип різальної кромки
Звичайна кромка
Товщина клинка, мм
5.5