Нож Marttinni Classic Filletting Knife 19

Серия ножей Marttiini Filleting Knives поможет вам достичь мастерства в обработке рыбы и стать настоящим виртуозом на кухне. Ножи этой серии имеют тонкие и гибкие клинки, которые позволят резать максимально близко к мясу или костям. Благодаря этому вы никогда не снимете слишком много мяса.Клинки ножей этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая хорошо сохраняет свою остроту и имеет хорошую коррозионную стойкость. Также в серии присутствуют модели с покрытием клинка Martef. Грязе- и водо- отталкивающее покрытие Martef снижает трение практически до нуля и одновременно защищает полотно лезвия от коррозии. Благодаря этому лезвие движется особенно плавно. Длина клинков варьируется от модели.Рукоятка может быть выполнена из вощеной березы или же из резины, в зависимости от выбранной модели. В обоих случаях рукоятка имеет эргономичную форму и удобно сидит в руке, обеспечивая надежный хват.В комплекте с ножом поставляются ножны, которые могут быть произведены из кожи или пластика. Ножны защищают клинок от внешнего воздействия и позволяют удобно переносить нож, чтобы использовать его, например, на природе.